boulanger | alsace
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Cuisinier/boulanger/Pâtissier en CDI
CDI | AK Intérim | Localisation : ALSACE, Bas-Rhin - 67400 ILLKIRCHNous recrutons pour le compte de notre client dans le domaine agroalimentaire des Cuisiniers, Boulangers et Patissiers en CDI. Fort du professionnalisme et de l'enthousiasme de ses salariés, cette...
27/02/2024 - PMEjob.fr
Cuisinier/boulanger/Pâtissier en CDI
CDI | AK Intérim | Localisation : ALSACE, Bas-Rhin, 30900 ILLKIRCHNous recrutons pour le compte de notre client dans le domaine agroalimentaire des Cuisiniers, Boulangers et Patissiers en CDI. Fort du professionnalisme et de l'enthousiasme de ses salariés, cette...
25/02/2024 - emploilr.com
Boulanger h/f
| Boncoin - Capijob | Localisation : ALSACE, Bas-Rhin - 67400 Illkirch-GraffenstadenSociété : Auchan Retail FranceLe posteParce que nous avons été précurseurs dans le domaine de la grande distribution en France, mais que nous continuons à nous développer, les hypermarchés Auchan ont...
18/03/2024 - capijobnew.com
Boulanger F/H
| Boncoin - Capijob | Localisation : ALSACE, Haut-Rhin - 68100 MulhouseSociété : MonoprixMonoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800...
18/03/2024 - capijobnew.com
Boulanger industriel - Mulhouse (68) H/F
CDI | Alphéa Conseil | Localisation : ALSACE, Haut-Rhin - 68100 MulhouseAlors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recherchons un(e) Boulanger(e) industriel pour une entreprise familiale reconnue et en pleine croissance ! Sous la responsabilité du Responsable...
07/03/2024 - emploilibre.fr
BOULANGER(E) H/F
Menway Emploi Colmar | Alsace, Haut-Rhin - Wittelsheim-Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies, -Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol. -Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités, -Cuisson des viennoiseries et des tartes. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Permis B et véhicule exigé Vous souhaitez intégrer une structure solide, en croissance, avec des projets innovants Rejoignez Menway, le spécialiste dans le conseil en ressources humaines ! Menway accompagne les entreprises, les salariés et les candidats durant toutes les phases de leur évolution, du recrutement jusqu'au reclassement en passant par la gestion des compétences et la mobilité interne.
29/02/2024
Boulanger - Pâtissier H/F
Bk Consulting | Alsace, Haut-Rhin - ColmarGROUPE BK - Domino's, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle - La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com Votre challenge Pour compléter l'équipe de l'une de nos boulangeries Paul à Colmar, nous vous proposons un poste de Boulanger / Pâtissier (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront : - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présents dans la gamme de l'enseigne, conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » - Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques - Assurer le réassort des produits - Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations
30/01/2024
Boulanger H/F
Riteg | Alsace, Bas-Rhin - HaguenauNous sommes à la recherche d'un ou d'une Boulanger. Le poste est à pourvoir dans un premier temps en CDI Vous travaillerez au sein d'une maison fondée en 1988, préservant depuis toujours la valeur du travail, du savoir-faire et de l'exigence de qualité de ses produits. Une entreprise qui allie la force du nombre, à la force d'un savoir-faire dans le domaine de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie. Le poste est à pourvoir à HAGUENAU dans la Maison GAUTHEROT Les avantages : - Mutuelle - Remboursement des transport à 50% Missions - Préparer et cuire une grande variété de pains et de viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les procédures de fabrication établies - Gérer les stocks de matières premières et les commandes - Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de produits innovants - Collaborer avec l'équipe pour coordonner la production Profil - CAP ou BEP en boulangerie - Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans dans le domaine de la boulangerie - Capacité à travailler en équipe - Aptitude à suivre des recettes précises - Connaissances en hygiène alimentaire et sécurité au travail - Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes - Sens de l'organisation et du détail
27/02/2024
Boulanger H/F
Bk Consulting | Alsace, Haut-Rhin - Saint-Louis (68300)GROUPE BK - Domino's, O'Tacos, Starbucks, Resto Sushi's, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle - La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com Votre challenge Nos boulangeries PAUL de Saint-Louis(68) recrutent un boulanger (H/F) à temps plein. (35h/SEM) CDD 6 mois (de mars à août inclus) Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront : - Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production - Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques - Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle - Assurer le réassort des produits - Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours - Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO)
23/02/2024
Chef de rayon Boulangerie/ Pâtissier H/F
Cabinet Michel Gérard | Alsace, Bas-Rhin - StrasbourgCabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement (Alsace ), référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement en Grande Distribution assure agrave; ses clients et candidats un accompagnement personnalisé. Notre client Enseigne agrave; l'esprit familial appartient agrave; un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble recherche pour son client HYPERMARCHE CHEF BOULANGER/PATISSIER H/F Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service Vous êtes prêt agrave; nous accompagner et agrave; partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mission vous: - Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (8)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences. - Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie viennoiserie - Gérez les matiegrave;res premiegrave;res et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traccedil;abilité, les DLC et veillez au respect de la chaicirc;ne du froid. - Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté. - Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages ...) - Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs. - Préparez les inventaires mensuels. - Planifiez les mises en avant promotionnelles - Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service. - Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations - Appliquez la politique prix - Pilottez la marge et la productivité. - Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre ) Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts agrave; des profils sans expérience en management. Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance agrave; ses clients, mais également agrave; ses salariés Professionnel - commerccedil;ant - artisan Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant agrave; évoluer agrave; un poste de n=deg;1 - Vous êtes un patron autonome - Vous savez fidéliser votre clientegrave;le
24/02/2024
Pâtissier H/F
Cabinet Michel Gérard | Alsace, Bas-Rhin - StrasbourgCabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement, référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement en Grande Distribution assure agrave; ses clients et candidats un accompagnement personnalisé. Notre client Enseigne agrave; l'esprit familial appartient agrave; un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble recherche pour son client HYPERMARCHE PATISSIER H/F Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service Vous êtes prêt agrave; nous accompagner et agrave; partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme Misssions et responsabilités: Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne. Mission vous: - Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (11)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences. - Garantissez la bonne fabrication des produits de pâtisserie - Gérez les matiegrave;res premiegrave;res et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traccedil;abilité, les DLC et veillez au respect de la chaicirc;ne du froid. - Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté. - Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages ...) - Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs. - Préparez les inventaires mensuels. - Planifiez les mises en avant promotionnelles - Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service. - Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations - Appliquez la politique prix - Pilottez la marge et la productivité. - Oganisez les réunions de service (au moins une fois par trimestre ) Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de pâtissier et nous restons ouverts agrave; des profils sans expérience en management. Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance agrave; ses clients, mais également agrave; ses salariés Professionnel - commerccedil;ant - artisan Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant agrave; évoluer agrave; un poste de n=deg;1 - Vous êtes un patron autonome - Vous savez fidéliser votre clientegrave;le Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes
07/02/2024