boulanger | loire atlantique
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Preparateur en Boulangerie H/F

Ras Intérim | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Nantes
L'agence RAS NANTES est experte dans le recrutement CDI / CDD et intérim sur les métiers du transport, de la logistique, du tertiaire et des métiers liés à l'encadrement scolaire sur Nantes et sa périphérie. Notre équipe, composée de 5 personnes, est proche de ses candidats afin de leur proposer de nombreuses opportunités d'emploi dans leurs secteurs d'activités. Notre client, une enseigne de grande distribution dans l'alimentaire, recherche des Préparateurs.trices en boulangerie H/F sur le secteur nantais. - Commander les produits - Réaliser la cuisson et le plaquage des pains et viennoiseries - Mettre en valeur les produits et les mettre en rayon - Veiller au respect des règles d'hygiène - Effectuer l'inventaire des produits Type de poste : mission d'intérim d'1 mois Horaires : variables du lundi au samedi Rémunération : 11, 65 € brut/h Lieu : Nantes et ses environs
24/03/2024

BOULANGER H/F

BOULANGERIE ANGE | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Montbert
Rattaché(e) au Responsable de Production, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous Mettez en application des process de fabrication des pâtes levées feuilletées, pâtes feuilletées, pâtes sucrées etc. En véritable garant de la qualité des produits, vous surveillez le lancement des productions sur lignes industrielles et semi-industrielles, -Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement, -Assurez la formation et l'encadrement des agents de production -Etablissez le reporting régulier de l'avancée et de l'état de la production au Responsable de Production. Et l'organisation, ça donne quoi Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16h Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance. Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements. Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de : BOULANGER H/F En CDI 35h ou 39h au choix Poste basé à 10 km au Sud de NANTES Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5jours)
17/04/2024

Boulanger (H/F)

Actual | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Nantes
Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de : - Préparation des ingrédients: Sélectionner et mesurer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie, y compris la farine, la levure, l'eau et les autres ingrédients. - Fabrication des produits: Pétrir, façonner et façonner la pâte pour créer une variété de produits tels que le pain, les viennoiseries, les pâtisseries et les desserts, en suivant des recettes spécifiques et en respectant les techniques de fabrication appropriées. - La Cuisson: Surveiller la cuisson des produits en veillant à ce qu'ils soient cuits à point et arborent une belle couleur ainsi qu'une texture appétissante. - Contrôle de la qualité: Vérifier l'apparence des produits, leur goût et leur texture, et en veillant à ce qu'ils répondent aux normes de fraîcheur et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks: Gérer les stocks d'ingrédients et de produits finis, en s'assurant de maintenir des niveaux appropriés pour répondre à la demande des clients tout en évitant le gaspillage. - Nettoyage et entretien: Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en nettoyant régulièrement les équipements, les surfaces de travail et les zones de production. Fiche métier générale : Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail. - durée hebdomadaire : 35h / - Taux horaire : L'agence Actual Nantes HRT, située au 22 Mail Pablo Picasso, 44000 Nantes, croit en l'importance du développement personnel et professionnel. Nous encourageons nos collaborateurs à se former et à évoluer dans leur carrière grâce à différents programmes de formation. Nous mettons également un point d'honneur à offrir des avantages compétitifs à nos collaborateurs intérimaires. En travaillant avec Actual, vous bénéficiez d'avantages tels que le Comité d'Entreprise (CE), le Livret Actual avec des taux avantageux pouvant aller jusqu'à 12%, ainsi qu'une mutuelle adaptée à vos besoins.
18/04/2024

Boulanger H/F

BOULANGERIE ANGE | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Rezé
Notre boulangerie Ange de REZE, recrute son : BOULANGER H/FCDI basé à REZE - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture.Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements. Et si vous deveniez un Ange? Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés, et surtout surtout de boulanger(e)s passionné(e)s par ce beau métier.
14/04/2024

Boulanger (H/F)

Actual | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Treillières
Actual est à la recherche d'un(e) Boulanger (h/f) à Treillières (44119). En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson. Vous devrez suivre des recettes précises, contrôler la qualité des ingrédients et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre travail exigera une attention aux détails, de l'endurance physique et la capacité de travailler efficacement en équipe pour répondre aux demandes des clients. Ce poste est un contrat à durée déterminée de 5 mois, démarrant le 27 mars 2024, avec un horaire hebdomadaire de 35 heures. Le salaire proposé est de 12.5 EUR/heure. BPA Nantes, une boulangerie engagée Comme les autres entités du Groupe, la boulangerie BPA Nantes s'inscrit dans une démarche de circuit court et de produit local. Elle est engagée par la Chambre d'Agriculture de Loire-Atlantique comme fournisseur du Réseau Local 44. Actrice de la boulangerie BIO depuis 2005, BPA Nantes collabore avec des meuniers locaux (44 et 85) pour offrir à ses clients des pains élaborés à partir de farine issue principalement de blés cultivés dans la région.
14/04/2024

Boulanger (H/F)

Actual | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - La Chapelle-Heulin
Actual recrute un(e) Boulanger (h/f) passionné(e) pour rejoindre une entreprise familiale située à Mouzillon. En tant que BOULANGER H/F, votre mission principale sera de garantir la qualité des produits de boulangerie et de viennoiserie en assurant leur cuisson et leur finition. Vous devrez également veiller à maintenir une organisation optimale des stocks. Nous recherchons un profil organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'une formation initiale en boulangerie ou métiers de bouche. Une première expérience réussie dans ce domaine sera fortement appréciée. Vous serez amené(e) à travailler 35 heures par semaine, principalement le matin, sur une durée de contrat de 8 mois à partir du 27 mars 2024. Si vous êtes soucieux(se) des enjeux environnementaux et souhaitez vous engager dans une entreprise qui valorise les solutions durables, ce poste est fait pour vous Ce job offre l'opportunité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Rejoignez-nous dès maintenant pour contribuer à la fabrication du bon pain à toute heure avec passion et engagement. Notre client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche, est un acteur majeur du secteur. Avec une renommée bien établie, l'entreprise collabore avec 600 agences à travers le pays, dont ACTUAL ANCENIS. Grâce à ses 3550 collaborateurs dévoués et passionnés, elle maintient un niveau d'excellence constant. Située au coeur d'une communauté dynamique à l'adresse 303, avenue Francis Robert, 44150 ANCENIS, cette entreprise se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. Elle se démarque également par son implication sociale et environnementale. Cette société visionnaire ne se contente pas seulement de produire des produits exceptionnels ; elle investit également dans la formation de la relève. Avec 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement sous son aile, elle cultive l'excellence partout où elle va. Au sein de cet environnement stimulant et collaboratif, les opportunités d'évolution ne manquent pas. Rejoindre cette entreprise renommée, c'est s'engager pour une carrière enrichissante et pleine de défis passionnants. Si vous aspirez à faire partie d'une équipe dynamique et innovante, ce poste est fait pour vous
14/04/2024