chef de rang | auvergne
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Chef de rang H/F - Auberge De Clochemerle

Auberge De Clochemerle | Rhône-Alpes, Rhône - Vaux-en-Beaujolais
L’établissement Auberge De Clochemerle basé à Vaux-en-Beaujolais (69) recherche un(e) Chef de rang H/F. AVANTAGES DU POSTE: • Pourboires partagés • Deux jours de repos consécutifs DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: L'Auberge de Clochemerle, située au coeur des vignes du Beaujolais est un hôtel de charme 3 étoiles avec un restaurant gastronomique. DÉTAILS DU POSTE: - Prendre la commande des apéritifs, boissons chaudes - Débarrasser la table et la redresser - Faire la mise en place - Entretien des locaux (salle) - Présenter le pain et les fromages aux clients Le poste est en coupure vendredi samedi et dimanche, et service du soir uniquement le jeudi et lundi. Fermeture pendant les périodes de vacances scolaires.
17/04/2024

Chef de rang H/F - Le Beau Rivage

Le Beau Rivage | Rhône-Alpes, Rhône - Condrieu
Le Beau Rivage recrute une personne responsable de la partie petit déjeuner. AVANTAGES DU POSTE: • Des primes sont versées en fonction des résultats • Pourboires partagés REMUNERATION: Salaire de 1747 € par mois minimum DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: Au bord du Rhône, au coeur des vignobles de Condrieu et Côte Rôtie, Le Beau Rivage flirte entre le ciel et l'eau. Faire son marché, sélectionner des produits de première qualité, est un rêve réalisé au quotidien par le Chef Ludovic Mounier et son équipe. DÉTAILS DU POSTE: La personne sera en charge de toute la partie petit déjeuner : - Dressage - Réassort - Propreté - Répondre aux sollicitations des clients. L'Hôtel étant 4 étoiles, les pré requis sont donc : - Une bonne présentation globale - De l'expérience - Des bases en anglais
17/04/2024

Chef de rang H/F - Les maisons de montagne

Les maisons de montagne | Auvergne, Cantal - Jou-sous-Monjou
L’établissement Les maison de montagne basé à Jou-sous-Monjou (15) recherche un(e) Chef de rang Limonadier H/F. AVANTAGES DU POSTE: • Un logement partagé est disponible • Un logement individuel est disponible • Pourboires partagés REMUNERATION: Salaire de 2307 € par mois minimum DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: l'Auberge*** des Montagnes, une escale d'exception dans le Parc Naturel Régional des volcans d'Auvergne... C'est ici que tout a commencé... dans l'auberge au centre du village de Pailherols. Une maison de caractère authentique et chaleureuse dans la famille depuis cinq générations... Le cœur des "Maisons de Montagne" bat dans cette bâtisse aux meubles et objets anciens, vieilles pierres et boiseries dont s'échappe encore un doux parfum d'antan.. Aujourd'hui, ce sont les deux sœurs Marie, Coralie et leurs époux Vincent et Stéphane qui poursuivent avec toujours autant de passion la tradition d'accueil héritée de leurs parents et chère à toute la famille.
17/04/2024

Chef de rang H/F - L Authentik

L Authentik | Rhône-Alpes, Rhône - Lyon
Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Son métier : - Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. AVANTAGES DU POSTE: • Pourboires partagés DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: Restaurant chaleureux sur le thème du bois proposant des burgers, des salades et des gaufres hallal. DÉTAILS DU POSTE: Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
17/04/2024

Chef de rang H/F - L Authentik

L Authentik | Rhône-Alpes, Rhône - Lyon
Bonjour je recherche un ou une chef de rang dynamique professionnelle et volontaire si vous avez ces critères et vous voulez évoluerez sur une entreprise familiale vous pouvez me joindre au 0667254730 cordialement mr Chikha. AVANTAGES DU POSTE: • Pourboires partagés DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: Restaurant chaleureux sur le thème du bois proposant des burgers, des salades et des gaufres hallal.
17/04/2024

Chef de rang H/F - Auberge du Pont

Auberge du Pont | Auvergne, Allier - Billy (03260)
L’établissement Auberge du Pont basé à Billy (03) recherche un(e) Chef de rang H/F. AVANTAGES DU POSTE: • Des primes sont versées en fonction des résultats • Pourboires partagés DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT: Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber… On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax glacé au vinaigre de riz, Aux beaux jours, on profite de la terrasse ombragée qui surplombe l'Allier. DÉTAILS DU POSTE: - Encadrer une équipe de commis - Prendre la commande - Apporter l’addition et procéder à l’encaissement - Débarrasser la table et la redresser
17/04/2024