chef de rang | marne
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Alternance – Demi-chef(fe) de rang F/H/NB

Disney | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Coupvray
Avec plus de 180 points de restauration répartis au sein des parcs, au Disney Village, ainsi que dans les hôtels et les centres de conventions, la restauration à Disneyland® Paris est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas. Vos missions : Intégré(e) à la brigade de l’un de nos restaurants d'hôtels, vous serez amené(e) à : * Assurer un service de qualité en supervisant toutes les étapes avec les serveurs, depuis l'accueil des visiteurs jusqu'à leur départ, en passant par le conseil et la prise de commande, le service à l'assiette, l'encaissement, * Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre équipe, s'assurer que chacun soit opérationnel(le), * Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe, * Assurer l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant. Vos atouts pour ce poste : * Vous vous inscrivez à la rentrée prochaine en alternance pour préparer un BTS Management de l’Hôtellerie Restauration (2 ans), * Vous avez une première expérience de la restauration en stage, alternance ou job étudiant, * Vous maîtrisez les bases des techniques de service et pouvez les expliquer avec aisance, * Vous êtes intransigeant(e) sur l’hygiène et la sécurité alimentaire, * Vous êtes conscient(e) qu’une certaine flexibilité horaire est nécessaire pour ce métier, car vous serez amené(e) à travailler en semaine et les weekends, suivant une amplitude horaire maximum allant de 6h00 à 2h00. La différence Disney ✨ * Vous bénéficierez d’horaires planifiés à l’avance et sans coupure journalière, ce qui vous permettra une bonne organisation entre votre temps de travail et vos occupations personnelles, * Vous travaillerez dans un contexte international, avec une offre de restauration très diversifiée, * Vous vivrez quotidiennement la magie Disney au sein d’un cadre de travail unique en Europe. Quelques avantages de notre entreprise :    * Remboursement à 80% de l'abonnement pour les transports quotidiens domicile–travail, * Offre diversifiée de restauration d’entreprise , * Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l’année  * Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions)  * Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions)  * De nombreux avantages supplémentaires : temps de formation, programmes de reconnaissance, événements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise, complémentaire santé… Vous êtes prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine et à rejoindre nos 18 000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la même ambition professionnelle : faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents ! ? #DLPCAMPUSFOOD24 OrgID : 35576
15/04/2024

Chef de rang - 394.875 € - Brasserie Chic

Bistrot 51 - Moxy Val d'Europe | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Montévrain
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront : - Développer une relation avec la clientèle - Mise en place du service - Accuellir et accompagner les clients - Prendre les commandes, servir et encaisser
18/04/2024

Chef de rang H/F

DUCASSE Paris | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Le Mesnil-Amelot
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que chef de rang seront : * Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris * Gérer, animer l’équipequi travaille dans son rang et transmettre son savoir * Préparer la salle en appliquant les standards établis * Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle * Accueillir, conseiller et fidéliser les clients #J-18808-Ljbffr
16/03/2024

Chef de rang h/f - Au Bureau

Au Bureau | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Nemours
Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge: * Donner le sourire aux clients et les fidéliser * Etre le roi de la vente * Etre incollable sur notre superbe carte * Transmettre votre pêche à vos collègues * Proposer vos idées, les essayer, vous dépasser: vous avez un rôle à jouer #J-18808-Ljbffr
02/04/2024

Chef de rang h/f VOLFONI

Bertrand | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Servon
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. Vous souhaitez être Serveur h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge: * Donner le sourire aux clients et les fidéliser * Etre le numéro 1 de la vente suggestive * Transmettre votre pêche à vos collègues * Proposer vos idées, essayer, vous dépasser: vous avez un rôle à jouer #J-18808-Ljbffr
23/03/2024

Chef de rang F/H

Synergie Lagny Sur Marne | Ile-de-France, Seine-et-Marne - Chessy
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources Humaines. Il est également collectif: chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité... Nous recherchons nos futurs collaborateurs... Vous disposez d'une première expérience en restauration en tant que demi chef de rang ? Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez participer à une belle aventure ? En tant que superviseur de salle, vous serez responsable de veiller à ce que tout se passe bien dans le rang assigné, avec l'assistance des commis. Vous devrez également participer à diverses tâches liées au service, telles que la préparation, la prise de commandes et le débarrassage. Vous contribuerez à la fidélité des clients et à leur expérience personnalisée en proposant des produits ou services supplémentaires. Il est attendu de vous que vous répondiez aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches requises. Enfin, vous devez veiller à ce que les normes du restaurant ou de l'hôtel soient respectées et à ce que les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur soient appliquées correctement. Taux horaire brut : 12.29 EUR + 3.07 EUR de prime d'habillage Vos qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
15/04/2024