BOUCHER H/F

Infiniteam

13080 Aix en Provence - Bouches-du-Rhône

Interim Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients un boucher (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans grande boucherie traditionnelle réputée sur Aix-en-Provence.  Missions : - Préparer et découper les différentes viandes selon les commandes et les préférences des clients. - Effectuer le désossage, le parage et le découpage des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser des préparations spécifiques telles que des saucisses, des charcuteries, des pâtés, etc. - Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de viandes en fonction de leurs besoins et de leurs goûts. - Assurer la gestion des stocks et veiller à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des étalages, à la présentation des produits et à l'affichage des prix Compétences attendues : - Expérience significative en tant que boucher (H/F). - Excellente connaissance des différentes pièces de viande et des techniques de découpe. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens du service client et aptitude à conseiller les clients. - Rigoureux(se) et méticuleux(se) dans l'exécution des tâches. - Capacité à gérer les stocks et à veiller à la rotation des produits. - Polyvalent(e) et capable de réaliser des préparations spécifiques, ainsi que de la vente en magasin - Bonne condition physique pour pouvoir manipuler des charges lourdes

Expérience exigée : IND
Niveau d'étude souhaité : IND

Référence de l'annonce : ROR445135
Offre d'emploi publiée le 15-04-2024