Boucher - Saint-Brieuc H/F

Vous êtes passionné par le métier de boucher et vous recherchez un environnement dans lequel votre savoir-faire technique et votre sens du commerce font la différence ?Notre cabinet Alphéa Conseil recrute un Boucher H/F disposant d'une expérience en supermarché ou en hypermarché et souhaitant donner un nouvel élan à sa carrière. Votre rôle consiste à mettre votre expertise technique au service de la qualité des produits, de la satisfaction des clients et de la performance commerciale du rayon. Vos missions principalesAssurer la réception et le contrôle des viandes dans le respect des exigences de qualité.Réaliser les opérations de désossage, parage, découpe et préparation des différentes pièces de viande.Préparer les produits destinés à la vente en respectant les techniques professionnelles et les attentes de la clientèle.Participer à la fabrication de préparations bouchères et…