traiteur | marcq en baroeul
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Cuisinier·e en restauration Traditionnelle / Traiteur

Association QUANTA | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Villeneuve-d'Ascq
QUANTA recherche activement pour son restaurant Estaminet et activité traiteur UN(E) CUISINIER(E) DIPLOME(E) (Moniteur d’Atelier/Encadrant technique) en CDI 35h / semaine - service sans coupure Association gérant un ESAT et un ACI avec pour objet commercial un restaurant/traiteur proposant une cuisine régionale « fait maison ».Quanta est aussi un centre d’actions culturelles. Situé au bord du lac du héron, ce lieu touristique vous accueille avec ses différences. Vos missions Vos missions, sous l’autorité de la Direction de l’association et du Chef Cuisine : * La fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais * Accompagnement et formation de l’équipe des personnes accompagnées * Participation à l’animation du service * La maîtrise et l’application des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) * La conformité des productions selon le « label Quanta » * Participation à la gestion des stocks de matières premières (suivi des commandes, réception, stockage des marchandises) * L’entretien courant des locaux et du matériel de cuisine Vos compétences Votre profil : * Diplômé BAC Pro minimum * Professionnellement reconnu, expérience souhaitée * Sensible au secteur médico-social / Insertion, vous accompagnerez les personnes dans la production en vue de leur montée en compétence et de leur autonomie professionnelle * Respect des normes d’accueil, de service d’hygiène et de sécurité, la formation HACCP serait un plus * Polyvalence et organisation. * Doté d’un très bon esprit d’équipe * Vous êtes autonome et démontrez des capacités à conduire seul le fonctionnement de la cuisine et l’animation de l’équipe de travailleurs handicapés. Avantages Rémunération selon convention collective du 15 mars 66. Les candidatures peuvent être adressées par courrier postal ou mail. Aucun renseignement ne sera donné par téléphone. #J-18808-Ljbffr
28/04/2024

Responsable Charcuterie-Traiteur L.S H/F

Groupement Les Mousquetaires | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Lambersart
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de Lambersart, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Charcuterie-Traiteur en recrutant un responsable rayon charcuterie libre service évolutif responsable frais. Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits.
05/05/2024

Opérateur Traitement des Eaux Industrielles H/F

Séché environnement | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Seclin
Description de l'entreprise : : La raison d'être de Séché Environnement repose sur un constat simple et irréfutable : les ressources de la planète se raréfient alors que nous en sommes de plus en plus demandeurs pour accroître notre niveau de vie, ou tout simplement parce que nous sommes plus nombreux sur terre. Séché Environnement, entreprise familiale créée en 1985, s'applique à apporter des solutions environnementales toujours plus exigeantes pour construire un nouveau modèle d'économie circulaire. Les 6000 collaborateurs du groupe, répartis dans 15 pays, apportent leur savoir-faire au quotidien pour répondre aux enjeux actuels : traiter et valoriser tous les déchets, même les plus complexes, produire des énergies alternatives, et préserver notre environnement et la biodiversité. Nous recherchons pour notre filiale Traitement des Eaux Industrielles un(e) Notre mission consiste à produire de l'eau potable et/ou de l'eau de process et traiter les effluents de nos clients industriels. Nous facilitons l'accès aux ressources, contribuons à leur préservation et à leur renouvellement. Vos missions : : Principales missions Travaillant en permanence sur le site de notre client au sein d'une usine de traitement des eaux et compactage, vous serez rattaché au responsable traitement des effluents industriels de la région et assurerez les missions suivantes : Conduire la ligne de traitement et déshydratation des boues : - Contrôler l'acheminement des boues ; - Approvisionner les produits chimiques servant au traitement ; - Adapter les paramètres de filtration en fonction des variations quantitatives et qualitatives des effluents ; - Détecter les anomalies (fuites de boues, toiles percées) et remonter l'information au chef d'équipe ; - Réaliser des analyses simples de suivi de la qualité des boues ; - Gérer les niveaux des bassins de stockage ; - Mettre à jour le rapport journalier et le cahier de suivi des événements. Assurer les travaux d'entretien et de maintenance courante liés aux équipements et aux installations : - Réaliser les contrôles des différents niveaux (eau, huile, carburant) ; - Procéder aux opérations de maintenance de niveau 1 (vidange, remplacement de filtres, changement de toiles, contrôles de fonctionnement) ; - Détecter les bruits suspects (moteur, roulement) anormaux ; - Participer à la tenue générale de l'atelier et au rangement des équipements. Travail au sein d'une équipe de 6 personnes postées en 5/8 (2 matins, 2 après-midis, 2 nuits, 3 jours de repos). Votre profil : : Profil requis Idéalement issu(e) d'une première expérience dans le secteur de l'environnement, assainissement et/ou traitement des eaux, vous êtes une personne dynamique et consciencieuse à la recherche de développement de nouvelles compétences (une expérience en industrie serait vivement appréciée). Ce poste est également accessible aux candidats sans diplôme avec une formation interne au poste de travail. Les conditions de travail type salissure et horaires postées ne vous posent pas de soucis. Vous avez l'habitude ou l'envie d'exercer sur du 5x8. Vous êtes une personne polyvalente et attentive. Idéalement, vous détenez déjà le CACES R372 engin de chantier et le permis pont seraient un plus. Permis B indispensable Condition de travail : Lieu de travail : basé à Auby (59) CDI à pourvoir dès que possible. Poste en 5x8 : 2 matins, 2 après-midis, 2 nuits, 3 jours de repos Rémunération : à négocier selon profil + mutuelle + primes (salissures, habillage, repas, douche) + 13e mois + participation. Majorations nuits et dimanches. Opérateur Traitement des Eaux Industrielles H/F Basé à Auby (59) SEC/IND
05/05/2024

Technicien Traitement Eau - Alternance H/F

Dalkia | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Lille
Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus d'employabilité, avec des parcours diversifiés et individualisés. Rejoindre Dalkia, c'est rejoindre plus qu'une entreprise : un collectif de 20 000 collaborateurs engagés en faveur de la transition énergétique. Rejoignez un acteur majeur de la transition énergétique. Dalkia, filiale du groupe EDF, propose à ses clients, Collectivités et Entreprises, des solutions innovantes pour réaliser des économies d'énergie et favoriser le développement des énergies renouvelables. Dalkia région Nord-Ouest recherche ses futurs collaborateurs en alternance à partir de septembre 2024 pour devenir Technicien Traitement eau (H/F). Rattaché(e) et intégré(e) au sein de la Cellule Traitement d'eau, vous intervenez dans le domaine de la maintenance et du dépannage d'installations énergétiques de grosses et de moyennes puissances. L'objectif est de devenir expert sur les installations CVC (Chauffage, Ventilation, Climatisation). Accompagné(e) au quotidien par votre tuteur, vos missions seront les suivantes : Assurer la maintenance préventive et curative des installations et leurs mises en service (désinfection des résines sur poste d'adoucissement, etc.) ; Assurer la conduite des installations de traitement d'eau (filmogène), la vérification des doses de traitement, le bilan matières, les analyses et les examens des tubes témoin ; Assurer l'actualisation des données de suivi d'activité de la structure. Proposer des améliorations techniques permettant des gains sécuritaires, énergétiques et de main d'oeuvre ; Travailler en toute sécurité en respectant les règles et les procédures. En relation quotidienne avec nos clients, vous veillerez à la qualité, la sécurité et à l'efficacité des prestations.
05/05/2024

Technicien traitement eau - Alternance H/F

Dalkia | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Croix
Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus d'employabilité, avec des parcours diversifiés et individualisés. Rejoindre Dalkia, c'est rejoindre plus qu'une entreprise : un collectif de 20 000 collaborateurs engagés en faveur de la transition énergétique. Rejoignez un acteur majeur de la transition énergétique. Dalkia, filiale du groupe EDF, propose à ses clients, Collectivités et Entreprises, des solutions innovantes pour réaliser des économies d’énergie et favoriser le développement des énergies renouvelables. Dalkia région Nord-Ouest recherche ses futurs collaborateurs en alternance à partir de septembre 2024 pour devenir Technicien Traitement eau (H/F). Rattaché(e) et intégré(e) au sein de la Cellule Traitement d'eau, vous intervenez dans le domaine de la maintenance et du dépannage d'installations énergétiques de grosses et de moyennes puissances. L’objectif est de devenir expert sur les installations CVC (Chauffage, Ventilation, Climatisation). Accompagné(e) au quotidien par votre tuteur, vos missions seront les suivantes : * Assurer la maintenance préventive et curative des installations et leurs mises en service (désinfection des résines sur poste d'adoucissement, etc.) ; * Assurer la conduite des installations de traitement d'eau (filmogène), la vérification des doses de traitement, le bilan matières, les analyses et les examens des tubes témoin ; * Assurer l'actualisation des données de suivi d’activité de la structure. * Proposer des améliorations techniques permettant des gains sécuritaires, énergétiques et de main d'œuvre ; * Travailler en toute sécurité en respectant les règles et les procédures. En relation quotidienne avec nos clients, vous veillerez à la qualité, la sécurité et à l'efficacité des prestations.
04/05/2024

Technicien traitement eau - Alternance H/F

Dalkia | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Marcq-en-Barœul
Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus d'employabilité, avec des parcours diversifiés et individualisés. Rejoindre Dalkia, c'est rejoindre plus qu'une entreprise : un collectif de 20 000 collaborateurs engagés en faveur de la transition énergétique. Rejoignez un acteur majeur de la transition énergétique. Dalkia, filiale du groupe EDF, propose à ses clients, Collectivités et Entreprises, des solutions innovantes pour réaliser des économies d’énergie et favoriser le développement des énergies renouvelables. Dalkia région Nord-Ouest recherche ses futurs collaborateurs en alternance à partir de septembre 2024 pour devenir Technicien Traitement eau (H/F). Rattaché(e) et intégré(e) au sein de la Cellule Traitement d'eau, vous intervenez dans le domaine de la maintenance et du dépannage d'installations énergétiques de grosses et de moyennes puissances. L’objectif est de devenir expert sur les installations CVC (Chauffage, Ventilation, Climatisation). Accompagné(e) au quotidien par votre tuteur, vos missions seront les suivantes : * Assurer la maintenance préventive et curative des installations et leurs mises en service (désinfection des résines sur poste d'adoucissement, etc.) ; * Assurer la conduite des installations de traitement d'eau (filmogène), la vérification des doses de traitement, le bilan matières, les analyses et les examens des tubes témoin ; * Assurer l'actualisation des données de suivi d’activité de la structure. * Proposer des améliorations techniques permettant des gains sécuritaires, énergétiques et de main d'œuvre ; * Travailler en toute sécurité en respectant les règles et les procédures. En relation quotidienne avec nos clients, vous veillerez à la qualité, la sécurité et à l'efficacité des prestations.
04/05/2024