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patissier |
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Pâtissier Alternance/Apprentissage

Alternance | Campus des métiers et de l'entreprise | Localisation : ILE-DE-FRANCE, Seine-Saint-Denis - 93500 Pantin
Boulangerie - pâtisserie familiale basée en centre ville, reconnue pour la qualité de ses produits, nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

CDI | DB RECRUTEMENT | Localisation : RHONE-ALPES, Savoie - 73100 Aix-les-Bains
Restaurant traditionnel sur le port d'Aix les bains proposant une cuisine de saison et de produits frais recherche unPÂTISSIER H/FVous êtes autonome sur votre poste, vous serez en charge du poste des...
19/04/2024 - PMEjob.fr

PÂTISSIER(E)

CDI | Infiniteam | Localisation : PAYS DE LA LOIRE, Loire-Atlantique - 44210 PORNIC
NFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : un(e) PÂTISSIER (E) (H/F) Votre mission faire rêver & partager les valeurs...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Responsable pâtissier-boulanger

CDI | My Recrutement | Localisation : PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR - PACA, Vaucluse - 84100 Orange
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Pâtissier/ Pâtissière

CDI | LA CASE A PAINS | Localisation : LA REUNION, La Réunion - 97460 Saint-Paul
La Case à Pains est une boulangerie-pâtisserie locale proposant des produits de savoir-faire artisanal, traditionnel et de qualité à la Réunion. Créée en 1997, la marque comporte aujourd'hui 9...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Pâtissier

Interim | Infiniteam | Localisation : AQUITAINE, Gironde - 33000 BORDEAUX
INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients :   Pâtissier (H/F) Vous assurez la fabrication complète de la gamme de...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Chef Pâtissier

CDI | BOUTIQUE HOTELS COLLECTION | Localisation : AQUITAINE, Gironde - 33120 Arcachon
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef(fe) Pâtissier(ière) pour le...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Adjoint Pâtissier - CDI H/F

Cora | Bretagne, Ille-et-Vilaine - Pacé
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents ! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! En collaboration avec le Manager de Rayon Boulangerie, vos missions seront de : - Organiser la production des pâtisseries et des biscuits, - Proposer de nouvelles recettes afin de développer l'attractivité du rayon, - Établir les fiches recettes et les calculs de rentabilité, - Gérer le stock et les commandes des matières premières, - Définir les animations commerciales du rayon, - Gérer et manager l'équipe de pâtissiers, - Etre garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sur son périmètre. Cette liste est non exhaustive.
20/04/2024

Pâtissier H/F

Cora | Ile-de-France, Val-de-Marne - Arcueil
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents ! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu.
21/04/2024

Patissier H/F

Cora | Nord-Pas-de-Calais, Nord - Villeneuve-d'Ascq
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 61 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents ! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cette liste est non exhaustive.
30/03/2024

Pâtissier H/F

Cora | Alsace, Haut-Rhin - Mulhouse
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents ! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, il (elle) est en charge de produire l'ensemble des viennoiseries et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les missions principales seront les suivantes : Assurer et garantir la fabrication des viennoiseries et pâtisseries (gâteaux, biscuiteries, chocolat) - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement - Fabriquer les crèmes de base et les associer - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs) - Fabriquer les biscuits, génoise et masse de la biscuiterie - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et les défourner - Confectionner les pâtes à biscuits), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée), les petits fours - Réaliser, assembler, et valoriser les produits fabriqués selon les différentes techniques, méthodes de fabrication, fermentations et cuissons - Effectuer les opérations de finitions et de décors des produits (sucre, nappage) - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Respecter le cadencier de fabrication - Préparer et participer à l'inventaire du magasin Accueillir et informer les clients : - Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale - Orienter le client en fonction de ses besoins - Conseiller et vendre - Gérer les commandes et les réservations clients - Remonter les informations clients à son manager Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : - Ranger, nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène l'espace de fabrication/laboratoire, les machines, les outils/accessoires et les locaux - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles)
09/04/2024

Pâtissier H/F

Cora | Champagne-Ardenne, Marne - Cormontreuil
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents ! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous ! Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu.
21/04/2024

Pâtissier Saison H/F

Joa | Pays de la Loire, Loire-Atlantique - Saint-Brevin-les-Pins
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que ! C'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars des sports, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels, ses SPA, ses discothèques et même son Escape Game ! Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! - Poste en CDD SAISONNIER 39h hebdo pour la période du au 31/08/24 - Plannings donnés au mois - 2 jours de repos consécutifs - Appétence et expérience en pâtisserie exigées - Poste non-logé Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier(e) chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un oeil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences - Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.
08/04/2024

Cuisinier Pâtissier

CDD | JOBYPEPPER | Localisation : ILE-DE-FRANCE, Hauts-de-Seine - 92320 Châtillon
Notre CFA est une école à taille humaine, complètement intégrée dans l'entreprise Compass Group France, formant chaque année une vingtaine d'apprenti.e.s en CAP Cuisine et en CAP Pâtissier (en deux...
19/04/2024 - PMEjob.fr

Pâtissier

Interim | AEC | Localisation : MIDI-PYRENEES, Haute-Garonne - 31190 Auterive
AEC Intérim, Solution Recrutement, AEC Saisonnier vos spécialistes en Ressources Humaines, interviennent auprès des entreprises sur les problématiques RH : Recrutement CDI CDD Saisonnier Intérim,...
30/03/2024 - PMEjob.fr
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