boucher | oise
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Boucher (H/F)

Manpower | Ile-de-France, Val-d'Oise - Saint-Brice-sous-Forêt
Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité. Manpower s’appuie sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance. Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d’emploi. Manpower DOMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher (H/F) en CDI à Saint brice sous fôret En matière de Boucherie : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...) - Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...) - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisse - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine - Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, ... - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Indiquer chaque jour la traçabilité des produits - Maitriser les techniques de désossage - Réaliser des spécialités bouchères (morceaux de viandes farcis, viandes marinées, brochettes, saucisserie, ...) En matière commercial : - Effectuer les opérations de vente de produits - Veillez à la bonne application des promotions - Contrôler la qualité des produits et leurs présentations en rayon. - Contrôler les livraisons - Passer les commandes - Contrôler les livraisons et enregistrer les réceptions - Contrôler et faire respecter la réglementation tarifaire - Vérifier l'étiquetage des produits et les DLC - Gérer les inventaires (y compris épicerie & liquide) - Respecter de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Travail en journée sur 39H ?Contrat CDI, le salaire selon expérience, travail soit le matin de 6h00 à 13h00 soit l'après-midi de 13h00 à 20h00. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
25/04/2024

Employé Boucher Traditionnel H/F

Leclerc | Ile-de-France, Val-d'Oise - Osny
Poste basé à Cergy Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44, 83 milliards d'Euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20, 4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Titulaire du C.A.P. ou possédant la pratique professionnelle équivalente. Travaille en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique. Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. Respecte scrupuleusement la réglementation en matière : - D'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels. - De sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. Accueille, conseille et sert le client. Assure l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. Participe aux opérations d'inventaire.
31/03/2024

Boucher H/F

Groupement Les Mousquetaires | Ile-de-France, Val-d'Oise - Méry-sur-Oise
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de [VILLE], est reconnu pour ses rayons traditionnels et notamment pour sa boucherie qui est une des plus grande du Val d'Oise. Nous visons l'excellence en proposant de la race à viande de qualité en boeuf ou du porc labélisé Bleu blanc coeur. Nous renforçons notre rayon Boucherie en recrutant un boucher H/F pour la rentrée. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez un véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon.
24/03/2024

Boucher H/F

Carrefour | Ile-de-France, Val-d'Oise - Viarmes
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Boucher (F/H)Vos missions :- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Effectuer l'étiquetage des produits - Préparer les commandes des clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Votre profil :- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Bonne maîtrise culinaire et goût. - Capacité à travailler en équipe et sens du service client. Les avantages Carrefour :- Une rémunération sur 13, 5 mois après une ancienneté - Intéressement + participation - Mutuelle / prévoyance - Offres CSE - 12% de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr
17/04/2024

Boucher H/F

Leclerc | Ile-de-France, Val-d'Oise - Fosses
Le centre E.Leclerc de Fosses / La Chapelle en Serval emploie 320 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque jour plus de 4000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Au sein de notre équipe Boucherie, vous allez assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous devrez veiller aux impératifs gastronomiques et de présentation et respecter scrupuleusement la réglementation en matière : - D'hygiène alimentaire, vestimentaire et de tenue du rayon - De sécurité autour de l'utilisation des équipements de sécurité individuels et des équipements de sécurité des machines Vous aurez aussi comme fonction d'accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect de la politique commerciale du magasin.
31/03/2024

Intermarche - Boucher H/F

Groupement Les Mousquetaires | Ile-de-France, Val-d'Oise - Méry-sur-Oise
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de Méry-sur-Oise, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un boucher H/F. L'Intermarché de Méry-sur-Oise est reconnu pour ses rayons traditionnels et notamment pour sa boucherie. Nous Travaillons avec des produits français de qualité, nous proposons de la race à viande en boeuf, des porduits labélisés bleu, blanc, coeur et label rouge en porc, et nous réalisons de nombreuses préparation sur place. Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon, et vous participerez aux tâches de nettoyage du rayon.
17/04/2024